¿Buscas alimentos sin gluten? El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y …

Recetas y consejos sin gluten
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El gluten ha sido un tema candente en los últimos años, provocando debates sobre sus beneficios y riesgos. Esta proteína …
Una alergia o intolerancia alimentaria puede hacer que la vida cotidiana sea un reto. Las personas con enfermedad celíaca experimentan …
La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune común que afecta a aproximadamente 1 de cada 100 personas en todo el …
Introducción: Derribando mitos sobre la celiaquía Ser celíaco no es una moda, ni una preferencia alimenticia, ni un capricho pasajero. …